白露，是二十四节气中的第15个节气，秋季的第3个节气，斗指癸，太阳到达黄经165度。“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气，虽然白天温度仍然较高，但傍晚后气温很快下降，昼夜温差大。

白露三候

古人将白露分为三候：一候鸿雁来；二候玄鸟归；三候群鸟养羞。

白露习俗

喝米酒

湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷酿成，温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。

吃龙眼

福建福州有“白露必吃龙眼”的习俗。中医认为，龙眼肉有补益心脾、养血安神的功效，此时龙眼个大味甜口感好，正是食用的好时节。

饮白露茶

白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。白露茶喝起来既没有春茶的鲜嫩，也没有夏茶干涩味苦，而是甘醇清香，老茶客尤为喜欢。

白露养生

起居

传统有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，意思是说白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。白露时节早晚温差较大，需注意增添衣物，以防感冒。

饮食

白露时节，饮食宜生津润肺为主，可适当多吃梨、百合、银耳、莲藕等。

运动

白露时节，秋高气爽，适宜开展户外运动，提高心肺功能和耐寒能力，如慢跑、登山、打太极拳等。

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